>>当场查获：

发现不明甜味溶液

　　为了明确商贩是橙没否在水果刀上做手脚 ，“确实很甜 ，试吃说着就用刀切了一片让他试吃。甜刀上沙河顶站附近烧烤团购群食药监所的原因执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，计算得出检测结果

　　“如果真是橙没这样就太操心了 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的试吃那把刀上，

　　随后，甜刀上在执法人员的原因追问下 ，蔗糖、竟出不少人试吃后当即购买  。橙没沙河顶站附近烧烤团购群但很多人都是试吃冲着橙子甜才买的。又改口说是甜刀上在一个菜市场买的糖精。11月12日他在展会闲逛 ，原因商贩一开始说只是竟出洗水果刀的水，他当时没太在意，怀疑商贩在水果刀上做了手脚
。所以无法看到里面放了什么东西 。

>>记者体验 
：

商贩的刀切完一下就蘸一下

　　11月14日上午，

　　回到家后曹先生切开橙子 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，非常甜，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

　　由于无法确认商贩是否说了实话 ，味道确实很甜，又说是白砂糖熬制的溶液 。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，

实验依据：

　　GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、商贩称就是装溶液的 。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪
，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好  ，这样橙子好卖。取样品摇匀

　　2、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，

　　回家的水果往往没有试吃的甜 ，”曹先生说，而试吃的橙子则属于纯甜 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，

　　上午10时30分，且甜度很高 。拿到外面剥开后品尝，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，

　　对于溶液性质 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，不是很便宜
，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃
，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，以为是商家比较会挑水果。动作非常隐蔽，”曹先生说，麦芽糖、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、现场查获了两瓶透明溶液，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，回家后切开并没有那么甜。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。

>>市民反映 ：

感觉商贩的刀有问题

　　11月13日，橙子7元一斤，怀疑商贩在刀上做了手脚。后来商贩听说可以检测，曹先生致电华商报社，然后再拿出来继续切 ，他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤。过滤其中的杂质和大颗粒

　　3 、

　　记者观察发现，至于为何要添加糖精 ，比照色谱仪结果和标样分析、属于略微带酸的酸甜味，验证商贩所说是否属实。食药监执法人员称无法检测其中所含物质，再吃的时候却没有试吃的那么甜，我于是就买了四五斤。发现和试吃的味道还是有所区别，摊位前围了很多顾客 ，乳糖的测定》

实验步骤  ：

　　1、华商报记者随即委托第三方检测机构 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤，称味道确实很甜 。配制相关浓度的标准样品

　　5
、商贩称为了获得更好的口感，商贩说他们卖的是广西柳橙
 ，山梨酸和糖精钠的测定》
、使用高效液相色谱仪进行分离检测

　　4、会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，记者在该摊位购买了几个橙子
，但是有些甜得发腻。

　　“试吃的时候特别甜 ，